Notre histoire
Découvrez notre exploitation en Provence.
Notre Exploitation
Située dans le nord des Bouches du Rhône, en région PACA, notre exploitation en maraichage bénéficie du climat avantageux et de l’ensoleillement de cette belle région.
Un climat idéal pour la majorité des génétiques de chanvre avec plus de 12 heures d’ensoleillement par jour.
Notre exploitation s’étend sur 3 hectares en plein champs, nous utilisons un goûte à goûte racinaires permettant de nourrir la plante de façon ciblé et qui permet de réduire notre utilisation de l’eau.
Le séchoir
Nous disposons d’un entrepôt frigorique alimentaire de 360m² sur 7m de hauteur, nous disposons de deux extracteurs permettant de controler le séchage et de renouveler 12 fois par heure l’air de l’entrepôt.
En ayant la main mise sur l’arrivée d’air et le taux d’humidité, cela nous permet de gérer entièrement notre phase de séchage et de curring.
Dès lors, nous atteignons un niveau d’hygiène élevé, volontée au coeur de nos préoccupations.